在餐饮市场激烈的竞争中，许多餐饮企业都在为寻找自己的核心竞争力而不断创新。3D全息婚礼的出现让婚宴市场找到了新的突破口，但3D全息婚礼在宴会厅中的盈利空间表现如何呢？本刊记者今天采访了深圳火山数字在南昌诺丁山酒店的全息婚礼秀活动，听火山数字董事长雷博先生讲一讲如何打造3D全息婚礼的差异性和竞争力。

火山数字5D全息宴会

利用数字视觉，代替颜料的布景就是未来！将春晚舞台的舞美效果植到全息宴会中，给新人一场别出心裁的婚宴。

火山数字档案

    火山数字创立于2008年，总部位于设计之都深圳经济特区。前期业务以大型旅游演出及景点设计规划为主，2013年转型餐饮宴会行业，经过3年的摸索和积累，研发出了适用于酒店宴会的全新模式——“火山沉浸式全息宴会厅”。为国内数十多家餐饮企业成功转型升级全息宴会厅，让多家餐饮企业成为当地的宴会标杆，并受到了广大新人的喜爱和追捧。被誉为“火山全息宴会领导者！”

火山数字创始人雷博

    火山数字雷博说：“餐饮和创意结合的时代已经来了，单打独斗迟早会被市场淘汰，要抓住机遇，融合发展。我们的做法就是让“创意”作为自身标签，并把这一点做深做足。设备，装修什么的很容易复制，但是做到创意的点是其他人没有办法超越的。”

    作为一家有品质的宴会，创意显得非常重要。“目前的消费群体已经是80、90后的天下，而如何吸引80、90后等年轻人的注意力？我们在战略发展上做了充分的调查，避开传统餐饮宴会差异化，做真正意义上的创意视觉婚礼，才能从宴会品牌中脱颖而出。”而火山数字在餐饮宴会中却有他自己一套独特的见解。雷博说：“在南昌诺丁山开业全息主题婚礼秀活动中，现场面积可满足上千人体验观看，现场参加南昌诺丁山婚礼秀的新人达300余人，在全息主题婚礼秀近3个小时期间，现场鼓掌声、惊叹声此起彼伏，大多数准新人拿起手中的手机进行拍摄，发小视频分享到微信朋友圈，发图片到微博。并且采取微信网络直播形式，超过5万人在线观赏婚礼秀，虽然现场有300余人参加婚礼秀，但真正看过婚礼秀的人绝对不止这些。通过展示了全息婚礼的植入效果，活动结束后有很多未参加婚礼秀的同龄人纷纷来到诺丁山咨询全息婚礼，并在当天成功现场签单30多单。由此说明有创意、个性化定制的婚礼才是打动80、90后的关键，同时也证明了“全息婚礼”被年轻人所追捧，所喜爱。”

    全息宴会市场上有大把公司，但如何在原有基础上做出让顾客满意的点就成了火山数字的加分项。火山数字在全息宴会创意设计方面实力雄厚，以南昌诺丁山3D全息梦幻婚礼秀《奇幻之旅》为例，他们可以根据宴会厅每个主题不同而创作不同的作品。根据每个地方的特色、新人的爱好、不同的风格和故事内容，用自己独特的创意手法展示出来，俘获在场观众的心。

    他说：“目前很多酒店关注更多的还是布场和道具，往往会忽略婚礼品质。道具的模仿或许能换来一时的新鲜、刺激暂时的消费，但在婚礼理念上存在缺位、缺乏核心竞争力。所以我们开始逐步深化创意方面的内容，后续我们将在3D全息投影、裸眼3D、地面互动投影等基础上结合装修、水雾、机械、激光、威亚等配套做3D全息婚礼，预计在10月份会有一个新的产品出现。将春晚舞台的演出模式带入到自己的婚礼中，帮新人打造一场全息宴会的饕餮盛宴、帮酒店引领当地餐饮、宴会市场，有效实现酒店效益与美誉双丰收。”

    火山还在继续，这仅仅是火山数字发展的一个新起点……